H βιταμίνη C (L-ασκορβικό οξύ) είναι η πιο γνωστή από όλες τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Διαλύεται στο νερό, μεταφέρεται στους ιστούς, όπου δεν αποθηκεύεται καλά και επομένως πρέπει να αναπληρώνεται καθημερινά.

Ο ρόλος του L-ασκορβικού οξέος για την υγεία είναι σημαντικότατος και ως βιταμίνη είναι αναντικατάστατη.

Πολλά ζώα μπορούν να συνθέσουν το ασκορβικό οξύ, όχι όμως ο άνθρωπος οπότε και πρέπει να λαμβάνει τη βιταμίνη C σε καθημερινή βάση μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων.

Ιστορικά: Ακόμη και πριν την ανακάλυψή της το 1932, οι ειδικοί στη διατροφή αναγνώρισαν ότι κάτι στα εσπεριδοειδή θα μπορούσε να αποτρέψει το σκορβούτο, μία ασθένεια που εκδηλώνεται με αιμορραγίες και επιφέρει έναν γενικό μαρασμό του οργανισμού και που σκότωσε σχεδόν δύο εκατομμύρια ναυτικούς μεταξύ 1500 και 1800. Η ασθένεια αυτή είχε καταταλαιπωρήσει τους ναυτικούς που κατά τα μακροχρόνια ταξίδια τους στερούνταν τροφές, όπως τα φρέσκα λαχανικά, φρούτα και άλλους καρπούς, σχεδόν αποκλειστικές φυσικές πηγές του ασκορβικού οξέος.

Δράση

Η βιταµίνη C συµβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήµατος, την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, την αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου, τη µείωση της κόπωσης και στη φυσιολογική λειτουργία των µεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας. Παίζει ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και την ψυχολογική λειτουργία, καθώς και στον σχηματισμό του κολλαγόνου στους χόνδρους, το δέρμα, τα αγγεία, τα ούλα, τα οστά και τα δόντια.

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

Vitamin C, C+D3+Zn, Multivitamin plus Q10, Multivitamin prime 50

Παρά την παραδοσιακή της ονομασία, η βιταμίνη D είναι στην πραγματικότητα μια ορμόνη (παράγεται ενδογενώς).

Μόνο το ~ 10% της απαιτούμενης βιταμίνης D λαμβάνεται από τρόφιμα (ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά). Το υπόλοιπο 80 έως 90% συντίθεται στα βαθιά στρώματα της επιδερμίδας, μετά από έκθεση στην υπεριώδη (UV) ηλιακή ακτινοβολία.

Η γήρανση, η εφαρμογή αντηλιακού, αλλά και κάποιες ασθένειες μπορεί να μειώσουν τη σύνθεση της βιταμίνης D από το σώμα.

Η ενδογενής παραγωγή της δεν οδηγεί σε συσσώρευση. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης έκθεσης στις ακτίνες UV-B, η προχοληκαλσιφερόλη (προβιταμίνη D3) μετατρέπεται σε ένα αδρανές ισομερές που διατηρεί την ισορροπία της παραγωγής βιταμίνης D3.

Η βιταμίνη D μετριέται σε μg ή i.u. (1μg = 40i.u.).

Ιστορικά: Ο Ηρόδοτος παρατήρησε ότι οι Πέρσες πολεμιστές είχαν πολύ πιο μαλακό κρανίο από τους Αιγύπτιους πολεμιστές. Πίστευε ότι αυτό προκλήθηκε από τα τουρμπάνια που φορούσαν οι Πέρσες, κάτι που θα μπορούσε να αποδοθεί σε μια ασθένεια παρόμοια με τη ραχίτιδα… Στην πιο σύγχρονη ιστορία (1800), παρατηρήθηκε ότι τα παιδιά των πόλεων ήταν πιο πιθανό να πάσχουν από ραχίτιδα σε σχέση με τα παιδιά της υπαίθρου.

Δράση

Η βιταμίνη D συμβάλλει στη φυσιολογική απορρόφηση και χρησιμοποίηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και των δοντιών, στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των μυών, στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη φυσιολογική κυτταρική διαίρεση. 

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

C+D3+Zn, Multivitamin plus Q10, Multivitamin prime 50+

Ο ψευδάργυρος είναι από τα πιο σημαντικά μέταλλα του οργανισμού, ένα από τα 24 μικροθρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την επιβίωση και είναι το δεύτερο πιο κοινό συστατικό του σώματος.

Πηγές ψευδαργύρου είναι το κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο, τα ψάρια, κυρίως τα οστρακοειδή, τα αυγά, τα όσπρια, όπως και πολλά δημητριακά. Η απορρόφησή του αυξάνει όταν στο γεύμα υπάρχει και πρωτεΐνη. Ο οργανισμός απορροφά περίπου το 20-40% που προσλαμβάνει από τις τροφές.

Περίπου 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι έχουν έλλειψη ή ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Ομάδες υψηλού κινδύνου είναι τα βρέφη που θηλάζουν, οι εγκυμονούσες και οι ηλικιωμένοι. Φτωχά εδάφη σε ψευδάργυρο συνδέονται με χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου στους πληθυσμούς που κατοικούν σε αυτά τα εδάφη.

Δράση

Ο ψευδάργυρος είναι ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στον μεταβολισμό οξέων, βάσεων, υδατανθράκων, λιπαρών οξέων, μακροθρεπτικών συστατικών & της βιταμίνης Α, στη σύνθεση των πρωτεϊνών, στη φυσιολογική σύνθεση του DNA, τη διαίρεση των κυττάρων, τη γονιμότητα και την αναπαραγωγή, στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων τεστοστερόνης στους άνδρες, στη φυσιολογική γνωσιακή λειτουργία, στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης, στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών, μαλλιών, νυχιών & δέρματος, στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σε ποια προϊόντα θα τον βρείτε:

C+D3+Zn, Multivitamin plus Q10, Multivitamin prime 50+

Η βιταμίνη B6 είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη και υφίσταται σε τρεις κύριες χημικές μορφές: πυριδοξίνη, πυριδοξάλη και πυριδοξαμίνη. Εκτελεί μία μεγάλη ποικιλία λειτουργιών στον ανθρώπινο οργανισμό και είναι απαραίτητη για την καλή υγεία.

Δράση

Είναι απαραίτητη για περισσότερα από 100 ένζυμα που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών και δρα συνεργιστικά με το μαγνήσιο αυξάνοντας την απορρόφησή του. Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας και στη μείωση της κόπωσης, στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στον φυσιολογικό μεταβολισμό των πρωτεϊνών και του γλυκογόνου, στον φυσιολογικό σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στον φυσιολογικό μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης και στη φυσιολογική σύνθεση κυστεΐνης, στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, καθώς και στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας.

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

Multivitamin plus Q10, Multivitamin prime 50+, Magnevit, Magnevit Sport.

Η βιταμίνη Ε είναι ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό.

Δράση

Καταπολεμά την παραγωγή των ελεύθερων ριζών και συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Η βιταμίνη Ε βοηθάει επίσης την ανάπτυξη των τριχοειδών αγγείων. Όταν υπάρχουν περισσότερα τριχοειδή αγγεία, η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται και η ενδοκυτταρική απορρόφηση του μαγνησίου αυξάνεται.

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

Multivitamin plus Q10, Multivitamin prime 50+, Magnevit, Magnevit Sport

Το μαγνήσιο είναι ένα από τα βασικότερα μέταλλα για το ανθρώπινο σώμα, καθώς συμμετέχει σε μία ποικιλία σημαντικών βιολογικών και μεταβολικών διεργασιών. Είναι το τέταρτο πιο άφθονο μέταλλο στον ανθρώπινο οργανισμό, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο για την καλή υγεία. Ως βασική θρεπτική ουσία, λαμβάνει μέρος σε περισσότερες από 325 ενζυμικές αντιδράσεις στον οργανισμό.

Η συνολική ποσότητα μαγνησίου που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα ενός ενήλικα είναι περίπου 25 γραμμάρια. Το 50-60% αυτής της ποσότητας βρίσκεται στα οστά του σώματος, 35% ενδοκυτταρικά, σε υψηλά μεταβολικά κύτταρα, όπως για παράδειγμα στους μύες, στον εγκέφαλο, στην καρδιά, στα νεφρά και στο συκώτι, αποτελώντας τη δεύτερη πιο άφθονη ενδοκυτταρική ουσία. Μόνο το 1% του μαγνησίου βρίσκεται εξωκυτταρικά στον ορό του αίματος και ο οργανισμός καταβάλλει έντονη προσπάθεια για να διατηρήσει σταθερά τα επίπεδά του στο αίμα. Συνεπώς, μία εξέταση αίματος δεν αποτελεί ένδειξη για το πόσο μαγνήσιο υπάρχει στο σώμα μας ανά πάσα στιγμή (π.χ. εάν ένα άτομο πάσχει από υπο- ή υπερμαγνησιαιμία δεν μπορεί να βασιστεί στα αποτελέσματα μίας μόνο εξέτασης αίματος).

Δράση

Το μαγνήσιο συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης, στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών, και στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας. Επίσης, συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, στον ύπνο και στην ημικρανία, στη φυσιολογική λειτουργία των μυών, στις κράμπες, στους καρδιακούς παλμούς & τις αρρυθμίες. Συμμετέχει στη φυσιολογική σύνθεση των πρωτεϊνών, στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης, στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, στο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και των δοντιών.

Η έλλειψη μαγνησίου προκαλεί σπασμούς μυών και νεύρων. Ιδιαίτερα για όσους αθλούνται, οι κράμπες μπορεί να είναι πολύ σοβαρές, προκαλώντας τραυματισμούς. Ακόμη, αυτό το ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό εμπλέκεται σε πολλές σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κυτταρικής ενέργειας και της διατήρησης της υγείας των σωματικών κυττάρων. Είναι απαραίτητο για την παραγωγή της κύριας μορφής ενέργειας του σώματος – ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), επομένως, μία ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει αίσθημα κούρασης και αδυναμίας.

Μελέτες αποδεικνύουν ότι η μειωμένη ικανότητα άσκησης μπορεί να αποτελεί πρώιμο σημάδι έλλειψης μαγνησίου, αλλά και ότι οποιαδήποτε μορφή άσκησης μειώνει το μαγνήσιο, μέσω της παραγωγής ιδρώτα. Επομένως, υπάρχει συνεχής ανάγκη αναπλήρωσης του μαγνησίου στο ανθρώπινο σώμα.

Σε ποια προϊόντα θα το βρείτε:

Magnevit, Magnevit Sport

Το Ginseng είναι ένα από τα πιο πολύτιμα και πανάρχαια φαρμακευτικά φυτά της Κίνας. Η ονομασία Ginseng προέρχεται από την ιαπωνική λέξη “Jin Sen” που στην πιο απλή μετάφρασή της σημαίνει ανθρώπινη ρίζα (ή ανθρωπόμορφη ρίζα εξαιτίας της σχετικής ομοιότητάς της με το ανθρώπινο σώμα).

Ginseng είναι το κοινό όνομα του γένους των φυτών Panax που περιέχει περίπου έξι είδη. Από τα κύρια χαρακτηριστικά τους είναι ότι έχουν βραδεία ανάπτυξη, είναι πολυετή και με σαρκώδεις ρίζες.

Φύονται κυρίως σε ψυχρά κλίματα στο βόρειο ημισφαίριο (Ασία, Β. Αμερική). Η βοτανολογική ονομασία Panax προέρχεται από την ελληνική λέξη «πανάκεια», δηλαδή «το φυτό που θεραπεύει τα πάντα».

Δράση

Το Ginseng έχει την ικανότητα να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα και να απομακρύνει όλων των ειδών τις τοξίνες από το σώμα.

Έχει ευεργετική δράση σε περιπτώσεις αναιμίας, κόπωσης και αυξάνει την αντοχή.

Το Ginseng θεωρείται επιπλέον εξαιρετική προσαρμοσιογόνος ουσία, ουσία δηλαδή που αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε μια μεγάλη ποικιλία σωματικών, χημικών και βιολογικών ερεθισμάτων ή παραγόντων, διατηρώντας την ισορροπία του (ομοιόσταση).

Η βασική ομάδα δραστικών συστατικών της ρίζας του Ginseng είναι οι “ginsenosides” στις οποίες, σύμφωνα με τους ερευνητές, οφείλεται η τονωτική, αντιφλεγμονώδης, αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση του. Έχουν απομονωθεί και πολλές άλλες ουσίες από το Ginseng που ευθύνονται για την πολύπλοκη φαρμακολογική δράση του (π.χ. πολυσακχαρίτες, γλυκοπρωτεϊνες).

Ποικιλίες Ginseng

Οι δύο πιο σημαντικές ποικιλίες Ginseng είναι το Κορεατικό (Panax Ginseng Meyer) και το Σιβηριανό (Eleutherococcus senticosus).

To Korean Panax Ginseng είναι ένα ειδικό εκχύλισμα από την καλύτερη ποιότητα ριζών Κορεατικού Ginseng.

Το εκχύλισμα τιτλοδοτείται έτσι ώστε να περιέχει την ιδανική ποσότητα σε ginsenosides, τις δραστικές ουσίες που προσδίδουν ενέργεια και υψηλές επιδόσεις.

Δίνει ζωντάνια, ενδυναμώνει και τονώνει τη φυσική και νοητική ενέργεια, συμβάλλοντας στην αποφυγή εκφυλιστικών ασθενειών του εγκεφάλου.

Πέρα από αυτό, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καθυστερεί τη γήρανση των κυττάρων και βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος. Είναι επίσης εξαιρετικό στην καταπολέμηση του άγχους και της απώλειας μνήμης και συγκέντρωσης.

Το Siberian Ginseng έχει έντονη ανοσοδιεγερτική δράση και επηρεάζει θετικά το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού χάρη στις δραστικές ουσίες του, τα “eleutherosides”.

Αυξάνει τη μεταφορά οξυγόνου στους μυς επιτρέποντας έτσι την αύξηση της μυικής δύναμης, την επιμήκυνση της διάρκειας της άσκησης αλλά και την ταχύτερη ανάρρωση σε περίπτωση ασθένειας.

Προειδοποιήσεις

Ζητήστε τη συμβουλή του γιατρού σας ειδικά αν παίρνετε ή σκοπεύετε να πάρετε αντιπηκτικά φάρμακα, καθώς το ginseng ενδέχεται να μειώσει τη δράση τους.

Σε ποια προϊόντα θα τα βρείτε:

To Multivitamin plus Q10 περιέχει Korean Panax & Siberian Ginseng.

Το Multivitamin Prime 50+ περιέχει Korean Panax Ginseng.

Το συνένζυμο Q10 γνωστό και ως ubiquinone είναι ένα συστατικό των κυττάρων, αναγκαίο για την ακεραιότητα και την ενεργειακή τους αποδοτικότητα.

Δράση

Ονομάζεται συνένζυμο, επειδή το χρειάζεται ο οργανισμός μας για να φτιάξει άλλα τρία τουλάχιστον ένζυμα, έργο των οποίων είναι να μετατρέπουν τη γλυκόζη και τo οξυγόνο σε ενέργεια.

Έχει ζωτικό ρόλο στη μετατροπή της χημικής ενέργειας των συστατικών της τροφής σε βιολογική, δηλαδή σε ATP (adenosine triphosphate) που αποτελεί το άμεσο ενεργειακό «νόμισμα» για κάθε κύτταρο.

Όργανα ,όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος έχουν τεράστιες απαιτήσεις σε επαρκείς ποσότητες συνενζύμου Q10 για να αντεπεξέλθουν πληρέστερα στο λειτουργικό τους έργο.

Παράλληλα, δρα και σαν ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας που προστατεύει κύτταρα και ιστούς από τις καταστροφικές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.

Το συνένζυμο Q10 παράγεται από το ανθρώπινο σώμα, αλλά με την πάροδο των χρόνων και σε συνδυασμό με τη λήψη ορισμένων φαρμάκων τα επίπεδά του στον ανθρώπινο οργανισμό ολοένα και μειώνονται.

Η πτώση της παραγωγής του αρχίζει από την ηλικία των 20 ετών. Το CoQ10 χάρη στη συμβολή του στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, δρα θετικά στην αντιμέτωπιση της καθημερινής κόπωσης.

Είναι έτσι ιδιαίτερα χρήσιμο σε άτομα που ακολουθούν έναν δραστήριο τρόπο ζωής.

Σε ποια προϊόντα θα το βρείτε:

Multivitamin plus Q10, Multivitamin prime 50+

Οι ελεύθερες ρίζες αποτελούν προϊόντα του φυσιολογικού κυτταρικού μεταβολισμού και απελευθερώνονται από τα μιτοχόνδρια, τα οργανίδια στα οποία η τροφή μετατρέπεται σε ενέργεια.

Οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου παράγονται λοιπόν ως υποπροϊόντα, κατά τη διάρκεια παραγωγής ενέργειας με τη χρησιμοποίηση οξυγόνου.

Όταν βρίσκονται σε χαμηλές ή και μέτριες συγκεντρώσεις δεν αποτελούν κίνδυνο για τον οργανισμό.

Μάλιστα, έχουν σημαντικό ρόλο στην κυτταρική απόκριση στο στρες, στη μεταγωγή σήματος, στην κυτταρική διαφοροποίηση, στη μεταγραφή γονιδίων, στον κυτταρικό πολλαπλασιασμό, στη φλεγμονή και στην απόπτωση.

Εξωγενείς παράγοντες όμως, όπως η ηλιακή ακτινοβολία, η ατμοσφαιρική ρύπανση, χημικές τοξικές ουσίες που βρίσκονται στο περιβάλλον, το κάπνισμα και το στρες οδηγούν σε αύξηση των επιπέδων των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό μας.

Ξεκινούν μια καταστρεπτικά ενεργή αλυσίδα και προκαλούν έτσι βλάβη σε μεγάλης σημασίας βιομόρια, όπως στις πρωτεΐνες, στην κυτταρική μεμβράνη αλλά και στο DNA οδηγώντας σε επικίνδυνες μεταλλάξεις.

Πολυάριθμες μελέτες και έρευνες έχουν καταδείξει τη σύνδεση των ελευθέρων ριζών με την εμφάνιση καρκίνου, καρδιοπαθειών, γήρανση του δέρματος, καθώς και ολόκληρου του οργανισμού.

Ο οργανισμός μας όμως διαθέτει πληθώρα αντιοξειδωτικών ουσιών, οι οποίες λειτουργούν ως μηχανισμός προστασίας από τις δραστικές ελεύθερες ρίζες.

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες παράγονται ενδογενώς ή προέρχονται από εξωτερικές πηγές και περιλαμβάνουν διάφορα ένζυμα, όπως η καταλάση, η δισμουτάση του υπεροξειδίου του υδρογόνου, η αναγωγάση της γλουταθειόνης, η υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, μέταλλα όπως το σελήνιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και ο ψευδάργυρος, βιταμίνες όπως οι Α, C και Ε, αλλά και η γλουταθειόνη (αντιοξειδωτικό ένζυμο).

Η λεκιθίνη είναι απαραίτητο συστατικό πολλών κυττάρων του οργανισμού.

Είναι μια πλούσια πηγή φωσφολιπιδίων, χολίνης και ινοσιτόλης αλλά και βασικό συστατικό των εγκεφαλικών κυττάρων.

Δράση

Συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας της μνήμης και συμμετέχει στη μεταφορά και διάσπαση των λιπαρών οξέων και της χοληστερόλης.

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

Multivitamin prime 50+

Η καρνιτίνη είναι βασική ουσία του οργανισμού και βρίσκεται κυρίως στο μυϊκό σύστημα.

Δράση

Παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας από τον οργανισμό, μέσω της μεταφοράς και του μεταβολισμού των ανώτερων λιπαρών οξέων στα μιτοχόνδρια του κυττάρου.

Τέλος, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

Multivitamin prime 50+

Η λουτεϊνη είναι αντιοξειδωτική ουσία (καροτενοειδές) απαραίτητη για την υγεία των ματιών.

Δράση

Προστατεύει την επιφάνεια του αμφιβληστροειδούς χιτώνα από την επιβλαβή επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας, δρώντας σαν φίλτρο απορρόφησης.

Επιπλέον, προστατεύει την ωχρά κηλίδα από την εκφύλισή της, η οποία συνήθως προκαλείται λόγω γήρανσης.

Σε ποια προϊόντα θα τη βρείτε:

Multivitamin prime 50+

Τα Φωσφολιπίδια συγκροτούν τις κυτταρικές μεμβράνες, οι οποίες ελέγχουν την είσοδο και την έξοδο των θρεπτικών ουσιών, των βιταμινών και των λιπών από τα κύτταρα και όταν ενώνονται με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες σχηματίζουν τις λιπιδικές διπλοστοιβάδες. Η διατήρηση της ακεραιότητας της κυτταρικής μεμβράνης, την οποία προσφέρουν, είναι το «κλειδί» της ζωής των κυττάρων και της υγείας του εγκεφάλου.

Δράση

Η Φωσφατιδυλοσερίνη (Phosphatidylserine-PS) είναι το κύριο όξινο φωσφολιπίδιο σε ανθρώπινες μεμβράνες με υψηλή μεταβολική δραστηριότητα συμβάλλοντας σημαντικά στη νοητική λειτουργία. Το Φωσφατιδικό οξύ (Phosphatidic acid-ΡΑ) είναι ένα από τα πιο σημαντικά γλυκεροφωσφολιπίδια που βρίσκονται στις βιομεμβράνες. Το φωσφατιδικό οξύ έχει διαφορετικούς ρόλους στο κύτταρο, με βασικό τη λειτουργία του σαν πρόδρομο για άλλα φωσφολιπίδια, όπως η φωσφατιδυλοσερίνη (PS) και η φωσφατιδυλοχολίνη. Μεμονωμένα, κάθε φωσφολιπίδιο έχει τη δική του σημαντική λειτουργία και συνδυαστικά βοηθούν στην επιτέλεση σημαντικών διεργασιών.

Πολλές νευροχημικές αλλαγές που οδηγούν σε μείωση της γνωστικής λειτουργίας μπορούν να αποδοθούν σε δομικές και λειτουργικές αλλοιώσεις στις νευρωνικές μεμβράνες. Η μείωση των φωσφολιπιδίων και ιδιαίτερα της φωσφατιδυλοσερίνης (PS) στις νευρωνικές μεμβράνες, έχει συσχετιστεί με την εξασθένιση της μνήμης και την έλλειψη της νοητικής ικανότητας.

Το άγχος είναι μία ιδιοσυγκρασιακή απάντηση σε εξωτερικές και εσωτερικές προκλήσεις που σχετίζονται με συμπεριφορικές ή μοριακές προσαρμογές, επηρεάζοντας το δίκτυο απόκρισης του στρες στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα και την επικοινωνία του με περιφερικά όργανα μέσω του ενδοκρινικού και του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Ο άξονας υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων διαδραματίζει κεντρικό ρόλο σε τέτοιες διαδικασίες προσαρμογής του οργανισμού. Σε περίπτωση απόκρισης σε οξύ στρεσογόνο παράγοντα, οι εκκρίσεις που εκλύονται από τον υποθάλαμο οδηγούν στην απελευθέρωση κορτιζόλης από τον φλοιό των επινεφριδίων, η οποία επηρεάζει πολλές φυσιολογικές λειτουργίες. Το χρόνιο ψυχολογικό στρες έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί δυσλειτουργίες του άξονα HPAA, οι οποίες σχετίζονται με εξασθενημένη ψυχολογική και σωματική ευεξία. Η μνήμη σε συνδυασμό με το στρες συνδέονται στενά με θέματα υγείας. Όταν η έκθεση στο στρες είναι συνεχής, ο εγκέφαλος δεν κωδικοποιεί σωστά τις πληροφορίες που λαμβάνει, για αυτό και τα άτομα με στρες υποφέρουν από χαμηλή συγκέντρωση, μνήμη και διάθεση (πχ. περίοδος εξετάσεων, συνεντεύξεις, ομιλίες, προεμμηνορροϊκό σύνδρομο). Και αντίστροφα, οι άνθρωποι που παρουσιάζουν διαταραχές μνήμης, συγκέντρωσης και ψυχικής διάθεσης, βιώνουν έντονο στρες. Μία από τις αιτίες της διατάραξης της νευροχημικής ισορροπίας στον εγκέφαλο είναι η περίσσεια κορτιζόλης.

Τα φωσφολιπίδια έχουν μελετηθεί για την υποστήριξη της μνήμης και της γενικότερης απόδοσης του εγκεφάλου, καθώς και της διάθεσης – παράγοντες που επιβαρύνονται σημαντικά από το άγχος. Έχουν γίνει μελέτες για τη δράση των φωσφολιπιδίων στη μείωση των σωματικών και ψυχολογικών συμπτωμάτων του Προεμμηνορροϊκού Συνδρόμου, τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, την εξισορρόπηση των αλλαγών διάθεσης, την ενίσχυση της συγκέντρωσης, και τη διατήρηση της απόδοσης στα επιθυμητά επίπεδα.

Σε ποια προϊόντα θα τα βρείτε:

BrainUP StressDOWN

Τα φωσφολιπίδια και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συνδέονται με την πνευματική διαύγεια, καθώς είναι σημαντικές για τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο, βοηθώντας κατά αυτόν τον τρόπο στη σωστή επικοινωνία των κυττάρων του εγκεφάλου.

Θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη αποφυγή του άγχους και τη χαλάρωση είναι τα φωσφολιπίδια, το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη C.

Όσον αφορά τη μνήμη, θρεπτικά συστατικά που έχουν συνδεθεί με τη διατήρηση και την ενίσχυση της μνήμης και γενικότερα την καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία είναι τα φωσφολιπίδια, η βιταμίνη C, E, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, φυλλικό οξύ, Β6, Β12), ο σίδηρος και το μαγγάνιο.

Η βιταμίνη Β12 έχει πρωτεύοντα ρόλο στην ενδυνάμωση της μνήμης και στη συγκέντρωση.

Ο σίδηρος, η απορρόφηση του οποίου επιτυγχάνεται με τη βοήθεια του χαλκού, βελτιώνει την πνευματική απόδοση, ενώ η έλλειψή του οδηγεί σε μειωμένη αντίληψη και ικανότητα μάθησης.

Σε ποια προϊόντα θα τα βρείτε:

Multivitamin plus Q10, BrainUP StressDOWN

Οι βιταμίνες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες και καταστρέφονται εύκολα (π.χ. το φυλλικό οξύ, οι βιταμίνες C, B1, B6, D και Ε) από παράγοντες, όπως η έκθεση στον ήλιο.

Ο τρόπος μαγειρέματος, συντήρησης ή κατάψυξης ενός τρόφιμου μπορεί να επηρεάσει επίσης αρνητικά τις βιταμίνες και να οδηγήσει στην καταστροφή τους.

Η μη επαρκής πρόσληψη ζωτικών βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων είναι πολλές φορές η συνέπεια του περιορισμένου διαιτολογίου ενός ατόμου που ακολουθεί κάποια δίαιτα.

Ανάλογα με τη διάρκεια της δίαιτας και ανεξαρτήτου αιτιολογίας, οι περισσότεροι διαιτολόγοι συνιστούν ισορροπημένα συμπληρώματα διατροφής στην πλειοψηφία των διαιτώμενών τους για μία πλήρη διαιτητική αγωγή.

Οι βιταμίνες δεν έχουν καμία θερμιδική αξία και δεν παχαίνουν.

H καλύτερη ώρα για να λάβουμε το πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα διατροφής είναι μαζί με το πρωινό μας, μιας και πολλές βιταμίνες απορροφώνται καλύτερα μαζί με φαγητό.

Εξάλλου είναι εύκολο να θυμόμαστε να παίρνουμε το συμπλήρωμα μαζί με γεύμα εφόσον τρώμε και πίνουμε ούτως η άλλως.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως η βιταμίνη D και Ε απαιτούν λίπος για να απορροφηθούν και έτσι πρέπει πάντα να λαμβάνονται με γεύματα που περιέχουν λίπος.

Αν οι διατροφικές συνήθειες είναι έτσι διαμορφωμένες ώστε να μην περιλαμβάνουν πρωινό, το μεσημεριανό είναι η αμέσως καλύτερη ώρα της ημέρας.

Τα συμπληρώματα διατροφής μαγνησίου μπορούν να λαμβάνονται πριν τη βραδινή κατάκλιση ή πριν από τη σωματική άθληση.

Μία από τις σοβαρότερες συνέπειες που προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι η βαθμιαία εξάντληση των αποθεμάτων του οργανισμού σε βιταμίνες και θρεπτικές ουσίες.

Το αλκοόλ επιβραδύνει, και σε περιπτώσεις αλκοολισμού εμποδίζει, την απορρόφηση απαραίτητων βιταμινών για τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

Για τον λόγο αυτό, τα άτομα που καταναλώνουν συχνά αλκοόλ χρειάζονται περισσότερες βιταμίνες.